NESQUIK-TORTE MIT KEKSEN: So cremig, dass sie auf der Zunge zergeht, und super einfach zuzubereiten.
Zutaten:
200 g Petit Beurre Kekse
150 g Nesquik
150 ml Milch
Fรผr die Fรผllung:
1,5 l Milch
2 Eier
200 g Zucker
120 g Vanillepuddingpulver
100 g Butter
200 g sรผรe Sahne
50 g Nesquik
100 ml Milch oder Wasser
Fรผr die Glasur:
150 g dunkle Schokolade
20 ml รl
Zubereitung:
Lรถse den Nesquik in 150 ml Milch auf und tauche die Kekse darin ein. Lege eine quadratische Form mit Klarsichtfolie aus und lege die Kekse auf den Boden. In einem Topf Puddingpulver, Eier, Zucker und Milch geben. Mit einem Schneebesen umrรผhren und erhitzen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen, Butter hinzufรผgen und verrรผhren. Dann den geschlagenen Schlag und den Nesquik hinzufรผgen und alles mit einem Mixer gut vermischen. Teile die Fรผllung in zwei Hรคlften und rรผhre in eine Hรคlfte den aufgelรถsten Nesquik in Milch oder Wasser ein. Gieรe die Hรคlfte der weiรen Fรผllung รผber die Kekse und glรคtte sie. Lege eine weitere Schicht Kekse darauf und fรผlle den Nesquik-Fill. Lege dann eine weitere Schicht Kekse und den restlichen weiรen Fรผllung darauf. Stelle die Torte fรผr eine Stunde in den Kรผhlschrank. Danach die Schokolade fรผr die Glasur schmelzen und รผber die Torte gieรen. Stelle sie fรผr weitere 30 Minuten in den Kรผhlschrank.